ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
Необходими съставки:
-
тиквички1/2 кг
-
ориз1 чаена чаша
-
моркови1 брой
-
лук1 брой
-
копър1/2 връзка
Рецептата:
Какво да сготвя с тиквички? Вариантите са безброй - от пълнени тиквички, през кюфтета от тиквички и вегетарианска мусака с тиквички, до супа от тивкички. Една от най-обичаните рецепти за тиквички обаче си остава рецептата за тиквички с ориз. Тиквичките с ориз са както перфектна гарнитура за вашите пържоли и други месни специалитети, така и чудесно леко вегитарианско ястие, което може да хапвате в неограничени количества, в компанията на чаша студено бяло вино, без страх, че ще качите някой грам. А рецептата на тиквичките с ориз? – От лесна по-лесна!
- Първата стъпка от рецептата за тиквички с ориз е подготовката на зеленчуците. Морковът и лукът почистраве и нарязвате на дребни парченца и ги запържвате в сгорещеното олио в тенджера, или по-дълбок тиган за около 2-3 минути. Измивате, обелвате и нарязвате тиквичките на кубчета и ги добавяте към моркова и лука.
- След като запържите и тиквичките 10-тина минути, добавяте към зеленчуците и измития ориз. Ако ползвате кафяв ориз е добре предварително да го накиснете за половин час във вода, защото в против случай ще е необходимо повече време за да се свари и да не остане твърд. Запържвате докато оризът стане прозрачен. След това сваляте тенджерата от огъня и добавяте солта и нарязания на ситно копър.
- Сместа изсипвате в тава, добавяте 3 чаени чаши вода, ако ползвате бял ориз и 4, ако ползвате кафяв ориз и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна. Печете докато водата изври и оризът се покрие с тънка коричка.
213
Бележки:
В сезона на тиквичките не пропускайте да си направите и някое друго свежо и леко ястие с тиквички, като например кюфтета от тиквички, или пък супа от тиквички.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Класика и същевременно много вкусно и леко! Благодаря за рецептата, много ми харесаха! :)
Аз сложих лука и моркова в блендер и така се получи още по-бързо и почти без сълзите от рязане на лук ;)
I koga sloji vodata !!!???
Радвам се, че ти е харесало! Тиквички с ориз е любимо лятно ястие! Още малко и тиквичките ще изчезнат от пазара, затова трябва да се възползваме от последните летни дни! :)
Страхотна рецепта, но според мен ако се сложи копъра в началото на печенето ще горчи.
Не пише в рецептата кога се слага сол?
Пише...
mnogo e vkusno blagodarq dnes go zgotvix i stana mnogo dobre
Чудесна рецепта! Записвам я в любими. Страшно лесно и вкусно, благодаря! :)
Тиквичките с ориз са едно лесно и вкусно ястие, много подходящо за постите! А след постите тиквичките с ориз могат да се приготвят и като гарнитура на пържоли или пък на печено пиле! ;)
Много вкусно!
И аз е направих туко що!Бързо,лесно и вкусно пролетно ястие!
През пролетта, през лятото, през зимата... Важното е да се намерят тиквички! За тиквички с ориз май няма сезон! ;) Много се радвам, че рецептата за тиквички с ориз ви е харесала!
Много вкусно
Любима рецепта
Бърза, лесна и вкусна лятна рецепта!
Ей сега запретвам ръкави,само чакам кафевият ориз да се понакисне :)
Лек и вкусен обяд се очертава у вас! Дано тиквичките с ориз ви харесат!
leleeeeeee kak gi obojavam sled malko gi slagam vyv furnata i shte hapnem s malkoto mi mom4e mmm vkusno
Едно то най-вкусните ястия с тиквички! Да ви е сладко! :)
Току що я направих. Приготвянето на ориз въобще не ми се отдава, но този път изненадващо се получи. Лесна е и е идеална за лятото.
Много се радвам, че дружно сме се преборили с приготвянето на ориза! :D Тиквичките с ориз наистина са много вкусно лятно ястие! Много се радвам, че ви е харесало!
Ориза се накисва от вечерта и се,измива 7 пъти.Има много арсен в него .Другото ,че се сготва бързо.Добър апетит
Прекрасно ястие сготвих, да си оближе човек пръстчетата! Както всичко, което приготвям по рецепта от Супичка! Благодаря! Злоядо дете ме оцени високо тази вечер и съм много горда! :D
Хахаххахаха! Щом и злоядото детенце е хапнало значи успехът е пълен!
А какво друго сте приготвяли по рецепта на Супичка? Много се радвам, че рецептите ви харесват и се получават!
Здравейте, може ли да ми препоръчате марка кафяв ориз? Пробвах два вида и ориза става изключително бавно за 1 и 30мин.- 2 часа и го правя, като предварително го кисня за 1час във вода. Предварително Благодаря!
Аз не ползвам някой определена марка, но се сещам, че често приготвям ястията с кафяв ориз "Крина".
aз бих добaвилa и чер пипер, и чесън. нaкрaя може дa се поръси с кaшкaвaл!:)
Може! Само и само да ви е вкусно! :)
аз слагам и стафиди, и наистина става много вкусно, но не знам дали е подходящо за деня на варивата
Стафидите наистина много отиват както на тиквичките, така и на ориза и не се съмнявам, че комбинацията ще е страхотна! Остава само да я пробваме! :)
Много вкусничко стана! Подходящо е и за носене за обяд на работа. Ще се повтори! :-)
Чудесно! Тиквичките с ориз са чудесно мултифункционално ястие, тъй като е леко и не е мазно е подходящо и за пренасяне в кутия за храна , чудесна лятна идея е. Радвам се, че се е получило вкусно!
Може ли да се приготвят в тенджера? Много е горещо в момента за включване на фурна. Има ли разлики при приготвянето?
Не, няма проблем :) Може и в тенджера.
Дали ще се получи ако заменя ориза с булгур?
Може, да. И ще стане много вкусно! :)
На 31.07 съм питала дали ще се получи ако заменя ориза с булгур и едва вчера го сготвих... получи се много вкусно-лесно, леко и ароматно ядене. Определено влиза трайно в семейното меню именно варинта с булгур.
Поздрави,
В. Янкова
от Стела: Препоръчвам ви да не запържвате продуктите. Ако все пак желаете, добре е да се използва фъстъчено олио, което издържа на висока температура и не става канцерогенно. Аз правя рецептата като слагам ориза с всички зеленчуци ( моркови, цвекло, целина, пипер, лук, чесън и др.) направо в намазана с олио тава. Заливам ги с топла вода. Отгоре нареждам тиквичките керемидообразно, наръсвам ги с червен пипер и олио. Пека до готовност на ориза. Добър апетит.
Доста приятно се изненадах от комбинацията между ориз и тиквички! Получи се много вкусно! Още повече, че обикновено не мога да докарам ориза и ми става безвкусен! Този път е правя в десятката! Благодаря за поредната хубава рецепта, определено ми става една от любимите! :)
Тиквички с ориз си е класика! Радвам се, че рецептата за тивички с ориз се е получила така добре и е била вкусно изненадваща! :) Лесна, бърза, икономична и много вкусна! Какво повече може да иска човек от една рецепта ;)
Уважаема госпожо, всичките ви рецепти са великолепни. Ястията стават изключително вкусни. Това важи и за тази рецепта.
Никога не съм обичал тиквички с ориз, защото майка ми ги правеше варени в тенджера - нещо доста неприятно и кашаво. Обаче по тази рецепта стават великолепни.
Моите поздравления!
Да Ви е сладко! :) Много се радвам, че дори и тиквичките с ориз са пожънали такъв безапелационен успех! :) Ще се радвам на отзиви и от други пригтовени по рецепти на Супичка ястия! :)
Защо "дори и тиквичките с ориз"? Вярно, че е проста манджа, но е много важно как се приготвя; рецептата е важна. Дори и рецептата ви за пържени тиквички с млечен сос ми беше полезна.
Майка ми го прави отвратително това ядене, както написах, и за мен е изненада, че все пак може да стане вкусно. Аз готвя добре, но нямам никакво въображение, гледам да спазвам рецептите, и не ми е идвало на ума да го запека, така че си заслужава публикуването на рецепти и на простите, популярни ястия - все ще е полезно за някого.
Ооо, рабира се! Всъщност идеята на Супичка е точно такава, залага на истинската класика. Защото аз самата най-често приготвям именно такива. Разбира се, има и някои по-нестандартни, които обаче като цяло отново залагат на класическия вкус :) Радвам се, че ви харесват! :)
Определено е любимата рецепта с малки добавки. Чер пипер, пресен магданоз и джоджен....
Още по-вкусно и още по-богато ястие се получава така! Много се радвам, че рецептата за тиквички с ориз Ви е харесала! :)
Браво и тази рецепта , както много съм взаймствала от Вас . Поздрави
Много се радвам, че рецептата за тиквички с ориз Ви е харесала и сте си хапнали вкусно! Да Ви е сладко! :)
Ако не се направи после във фурна нещо ще стане ли??
Ще стане, да. Като яхнийка от тиквички с ориз :)
И аз не ги сложих във фурната, защото мъжа ми не обича ориза да е печен. Става много сух, заради фурната ми може би. Но и варено ястието е супер!
Да, тиквички с ориз може спокойно да се приготви и в тенджера на котлона. Даже оризът се сварява по-бързо! :)
...Аз, например, може и да не съм права, но тиквичките без чесън не ги одобрявам! :)
В същите съставки добавям и 1 глава нарязани на филийки скилидки чесън.
Поздравления за сайта и вдъхновяващите кулинарни идеи : )
Чесънът и тиквичките наистина са първи приятели! Прекрасно допълнение! :)
Толкова много мразех тиквички с ориз-винаги бяха сварени на котлона и някак безвкусни :( Но днес ми се прияде точно тиквички с ориз (бременни неволи :D ) и попаднах на тази рецепта. Е, по-вкусно нещо не съм яла! Мога да изям цялото количество в тавата! Не сложих копър, тъй като забравих да взема, но добавих мноооого чесън. Благодаря Ви за вкусотията, вече тиквичките с ориз на фурна ще са много любимо ястие в нашето семейство!
Хаххахаха! Много се радвам, че тиквичките с ориз на Супичка са Ви харесали! :) На фурна наистина се получава по-стегнато и вкуно ястие :) Да Ви е сладко! :)
Здравейте, дали ще се получи добре, ако към зеленчуците добавя и стрък селъри? Благодаря.
Да, определено ще даде приятен аромат на ястието! :)
Тиквички с ориз без чесън???Божее,"страхотна готвачка".
Супичка. Току що сложих тавата във фурната. Бързо се получи до тук. Стискай палци да хапна тиквички с ориз тази вечер, че не ми се яде пържола за вечеря :D
Рецептата е отлична. Всички вкъщи я харесаха. Аз прибавих чесън, както пишеше по-нагоре в коментарите и се получи супер.
Благодаря!
Какво подправки се слагат?
Аз добавих 5-6 скилидки чесън и стана суууупер вкусно:)
И аз. Наистина се получи много вкусно
Благодаря за споделената рецепта. Изпълнена е и много вкусна :-)
От скоро следвам рецептите в Супичка и досега ВИНАГИ ястията са се получавали изключително вкусни.
поливам порцията с кисело мляко и майонеза 2 към едно с добавени сол и чесън на прах на вкус. Става невероятно.
Фен съм на СУПИЧКА. Понякога изпълнявам точно рецептите, понякога си позволявам да прибавя нещо. Тук добавих половин домат, защото ми липсваше малко киселичко. Както винаги резултата беше изяден без остатък. Поздрави и благодарности .
За мен подправките бяха черен пипер, розмарин и куркума. Добавих маслини и зехтин. Рецептата беше двойна и не ни стигна.
Тази рецепта ми е любима през лятото. Аз накрая слагам поливка с кисело мляко, яйце и малко брашно. И запичам. Вкуса на тиквичките и киселото мляко се допълват много добре.
Много ми хареса ястието. Благодаря.
Аз добавих и праз лук и се получи чудесно!
Благодаря за рецептата! :)
Станаха страхотни! Благодаря за рецептата! ????
Тези въпросителни трябваше да са емотикон, ама... Карай! Наистина много сполучлива и лесна рецепта! :)
Днес ги направих и аз. Много вкусно стана! Поздравления за хубавата рецепта. ????
Да Ви е сладко! Много се радвам, че рецептата за тиквички с ориз на фурна Ви е харесала!
Наистина се получи по-добре отвсякога! Аз я правех досега същата рецепта на тиган, но така става сякаш по-сочно и вкусно. Единствено добавих и чесънче, а накрая малко настърган кашкавал и домати на филийки, подредени отгоре. :))
Много се радвам, че рецептата за тиквички с ориз на фурна Ви е харесала! :) А Вашите добавки звучат изключително вкусно и са много подходящи!
Вас, супичка, трябва да ви позлатят за точните и сполучливи рецепти! :))
Крем супа от червена леща и тиквички с ориз за днес, изцяло по вашите рецепти. Много е вкусно и лесно всичко, което предлагате.
Поздравления рецептата е ТОП,без добавки и експерименти ...Благодаря
Да много лесна рецепта наистина страхотно поздравления, но дали неможе да се добави и заливка?
В каква вода да се накисне кафяви ориз?
В каква вода да се накисне кафявия ориз?
Кафявият ориз се кисне в студена вода.
Бих искала да отбележа,че оризът се запържва/остъклява/,след като се запържат лукът и моркова.Ако го сложите заедно с тиквичките те ще оводнят запръжката.
Всичко пържите а за стомаха не мислите!!!! Тази рецепта е вредна! Извинявам се ако съм ви обидил!