ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
Необходими съставки:
-
овесени ядки200 грама
-
конфитюр200 грама
-
орехи100 грама
-
ванилии1 брой
Рецептата:
Овесените ядки отдавна са изместили баничката с боза и милинките като закуска от менюто на модерните, здравословноживеещи хора. И не защото баничката и милинките не са вкусни, а защото овесените ядки се смятат за една от най-полезните храни. Диетолози казват, че овесените ядки са едно от малкото неща, които човек може да яде в неограничени количества без да се притеснява за фигурата си. Малко по малко овесените ядки излизат обаче от сутрешното меню и си пробиват път в кухнята като основна съставка в различни рецепти. В рецепти за сладкиши, като мъфини с овесени ядки, или пък медени сладки с овесени ядки, в солени рецепти като добавка към салати и супи, или даже под формата на кюфтета от овесени ядки. Рецептата за сладки с овесени ядки и конфитюр е много лесна и много бърза, сладките са много вкусни и ароматни и са чудесна добавка към следобедното кафе.
- В купа смесвате конфитюра и овесените ядки и ги оставяте да постоят около половин час, за да могат овесените ядки да поомекнат и да понабъбнат.Можете да ползвате всякакъв конфитюр,такъв какъвто имате вкъщи, например от конфитюр сини сливи, от ягоди, от кайсии. Домашните конфитюри са много по-вкусни и са за предпочитане. Ако вашият конфитюр е по-гъст добавете малко вода, сместа трябва да има гъстотата на гъста каша. Сладките на снимките са с домашен конфитюр от сини сливи.
- Смилате орехите, добавяте ги към сместа, добавяте и ванилията и разбърквате добре. Благодарение на орехите сместа става по-плътна и по-хомогенна, което помага за по-лесното оформяне на сладките. Затова препоръчително да не пропуснете добавянето на смлени ядки, ако не обичате орехи може да ползвате сурови бадеми, или пък сурови лешници.
- С помощта на чаена лъжичка оформяте малки сладки, които се пекат върху хартия за печене в предварително загрята на 180 градуса фурна. За изпичане на сладките с овесени ядки са необходими около 20 минути.
24
Бележки:
Сладките с овесени ядки и конфитюр на снимките са приготвени с конфитюр от сини сливи, който е много подходящ, тъй като характерният му аромат на карамел придава аромат и на самите сладки. Ако обаче нямате конфитюр от сини сливи може да използвате наличните у дома конфитюри или мармалади, важното е да нямат цели плодчета, за да могат да се споят сладките. Приготвените с мармалад от параскови сладки също са изключително ароматни, с приятен оранжево-златист цвят. Не по-малко вкусни ще бъдат сладките с овесени ядки, ако ги приготвите и конфитюр от малини, или пък с конфитюр от кайсии.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Здравословни и вкусни сладки!!!! С великолепни снимки!:-)))
Благодаря! Рецептата на сладки с овесения ядки и конфитюр е идея, какво може да се направи набързо с останалия вкъщи конфитюр, което доста често се случва ;)
аз сложих и малко канела.
Да, канелата много отива на тези сладки с овесени ядки :)
struv si da se opita
Ако пробвате сладките с овесени ядки ще се радвам да споделите впечатления! :)
Това вече са любимите ми сладки. Малко ми се разпаднаха, ама се изядоха до последната троха
И стават с всеки един вид конфитюр, така и всеки път сладките са различни :) Много се радвам, че са станали вкусни! :)
забравих да ги оставя известно време конфитюра и овесените ядки да се погушкат и направо ги изпекох ... пак са вкусни,но другия път ще си имам наум - дори реших,че предпочитам другия път вместо сини сливи да е от малини или друго по-сладко. Благодаря за рецептата, много лесна и бърза е,и икономична ;)
Радвам се, че сладките с овесени ядки се е получила добре! Може да я приготвите с всякакви конфитюри :)
Бърза и класна компания за кафето/чая.:) Забелязах, че е важно да се правят малки/тънки. Тези, които станаха по-големи в моята тава, са някак влажни вътре и меки, дават усещането за недопечено тесто. Всъщност, могат да се хапват и сурови, но печенето ги прави хрупкави и по-ароматни. Браво отново!
Моите станаха много твърди :( Пак се изядоха, но ... Какво обърках?
Здравейте, извинявайте а с какво смилате ядките? Чопър? Блендер? Или?
Всички тези варианти са възможни. Може и да ги счукате :)
Благодаря :)
Здравейте, с какво мога да заменя ядките?
Ами честно казано не знам, вероятно с овесени трици. Но не знам дали ще се получи. Овесените ядки са основен продукт в рецептата и ако ги пропуснете или замените, просто ще се получат съвсем различни сладки. :) Но това, разбира се, не пречи да опитате :)
С кокосови стърготини :)
Здравейте!Изглежда много вкусно и още днес ще ги направя.Но имам само 1 въпрос-ванилията каква е:течна или суха?
Може да е течна, може и да е суха :)
Станаха много вкусни,тая вечер ги направих направо се топят в устата много хубава рецепта :)))))))))
Лесни и много достъпни са сладките с овесени ядки и конфитюр! Много се радвам, че и на Вас рецептата Ви е харесала! :)
Привет, спазих пропорцията в рецептата, но при "оформяне" в тавата се разпада всичко. Така ли се получава?
Принципно би следвало да се получи много гъста лепкава каша и да останат сравнително оформени при печени. Може би мармаладът Ви е бил твърде рядък и затова са се отпуснали.
Благодаря! :)
Получиха се още от първия път, макар да бях малко скептична. Оставих ги до постоят 40-50 мин и ги пекох 35 мин.
Дори малката ми 6-годишна дъщеря ги хареса и занесе част от тях в училище, макар децата да не си падат много по овесените ядки. Благодаря, Гисчо!
Вкусни, лесни и много икономични са сладките с овесени ядки и домашен конфитюр! Много се радвам, че и при Вас са се получили така вкусни сладки!
Да, Супичке, здравей! Както всяка неделя сме заедно! Направих сладките с конфитюр от кайсии и станаха чудесни! Точна и прекрасна си както винаги! Благодаря :)
Много лесни и много сполучливи са тези сладки с овесени ядки и конфитюр! Много се радвам, че и при Вас са се получили така добре!
Само изхабих продуктите :( Нищо не се получи. Овесените ядки бяха пълнозърнести, конфитюрът от вишни, със смлени фъстъци. Повече от 50 мин. продуктите стояха, за да се "слепят", но това така и не стана. Въпреки всичко изпекох "сместа" но се получиха ужасно твърди и ронливи "неща", вместо бисквити.
Конитюрът да не е бил сладко? Сладкото е плодчета и течен сироп. :)
днес ги правих
А конфитюрър може ли да се замени с нещо друго,да речен течен шоколад?