ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
Необходими съставки:
-
брашно от лимец1 чаена чаша
-
прясно мляко1 чаена чаша
-
вода1/2 чаена чаша
-
яйца2 броя
-
мед2 супени лъжици
-
краве масло2 супени лъжици
Рецептата:
Кой не обича палачинки? А колко често приготвяте палачинки? Не много често, като една от причините е, че не спадат към здравословните закуски. Палачинките с брашно от лимец и мед са един по-здравословен вариант на палачинки, но също толкова вкусен. Палачинките с брашно от лимец и мед носят характерния вкус на лимец и са още една идея за рецепта с брашно от лимец.
- Първата стъпка от рецептата за палачинки с лимец и мед е подготовката на сместа за палачинки. Задължително пресявате брашното от лимец, тъй като съдържа много едри елементи, които не трябва да бъдат част от тестото. Разбивате яйцата. В млякото разтваряте меда и заедно с водата ги добавяте към разбитите яйца и отново разбивате. Накрая добавяте и брашното и разбърквате добре, за да няма бучки.
- За печенето на палачинките е най-добре да ползвате възможно по-плосък тиган. Така много по-лесно ще обръщате палачинките. Слагате малко парченце от маслото в тигана и след като се разтопи го разпределяте равномерно в в тигана, след което изливате един черпак от сместа за палачинките. Палачинката е готова от едната страна, когато крайчетата ѝ придобият леко златист цвят и се получат малки балончета. Тогава трябва да я обърнете, за да се изпече и от другата страна.
43
Бележки:
А с какво да гарнираме медените палачинки с лимец? Може да изберете любимото си сладко или конфитюр, като например конфитюр от дюли или конфитюр от кайсии например. Може обаче да завиете палачинките с пресни плодове, например банани или праскови, и мед. Или пък да подходите класически и да намажете палачинките с шоколад!
ДОБЪР АПЕТИТ!
Покажи ми всички рецепти за:
Чудесни станаха палачинките! Добре си пасват със сиренце :)
Супер! Много се радвам, че палачинките с лимец и мед са се получили вкусни! А комбинацията сладки палачинки със сирене си е истинска класика! Да ви е сладко!
Току що ги направих. Наистина станаха невероятни :-) Малко се усъмних като видях колко е рядка сместа,но после си ги хапнах сладко,сладко със сирене и боровинки.
По принцип брашното от лимец не дава такава плътност, затова така изглежда и сместта ;) Много се радвам, че палачинките от лимец са се получили вкусни! :) А и как няма да са с любимото сладко от боровинки!
Здравейте,
Възможно ли е да замения брашното от лимец с брашно от спелта? До сега не съм използвала такъв вид брашна и ни знам ако заменя един вид с друг дали ще се получи или по-добре да не опитвам.
Можете спокойно да ги заменяте! Просто сладкишът ще носи от вкуса на съответното брашно :) Няма никаквъ проблем! :)
Благодаря, още утре ще пробвам:)
Дано да ви харесат! :)
Момиче, хиляди благодарности за рецертата. Станаха прекрасин палачинки. Веднага ще ги похваля в моя блог :) Това са перфектни палачинки за хора имащи непоносимост към глутен и тези, които пазят фигура.
Радвам се, че рецептата за палачинки с лимец и мед, макар и приготвена с друго брашно ви е харесала и сте си хапнали вкусно! :) Да ви сладко! Аз ги приготвям с лимец, защото са ми по-вкусни, пък и за разнообразие ;)
Другият път ще ги пробвом с лимец.
Мисля че и те ще ви харесат ;)
Страхотна рецепта, благодаря! Споделям, че с банан и канела и малко мед също са много вкусни :)
Банан и канела е точно толкова вкусна комбинация, колкото и ябълка и канела! Поне за мен! Съсъ сигурно чудесно допълва и палачинките! :)
Според мен резултатът зависи от брашното, дали е добре пресято и дали е от пълнозърнест лимец или бяло брашно от лимец..
Здравейте, поради непоносимост към краве мляко може ли да се замени с ядково мляко? Благодаря
Може :)
Здравейте, може ли вместо краве масло да използвам кокосово масло.
Здравейте, може ли маслото и млякото да са кокосови?
Мисля, че ще се получат :)
Правя ги, правя ги ! :D
Надявам се да са станали вкусни! :)
Направих ги току-що и станаха ужасни. Не знам къде е проблемът. Тестото е много вкусно. Обаче е толкова рядко, че отдолу изгарят и стават черни, а като се опитам да ги обърна, се разкъсват, защото отгоре са като вода! Сега имам черни, бъркани като омлет палачинки. Моля, напишете повече подробности - на каква степен трябва да се пекат? (Пробвах и на силно, и на по-слабо.) ; колко от сместа да се излива - тънки ли трябва да са или дебели? Няма ли да е по-добре, ако не слагам 1/2 чаша вода?
Палачинките се пекат, докато придобият леко златист цвят, като аз най-често ги приготвям на газов котлон, тъй че се печет на висока температура. Да не би проблемът да е в тигана, в който приготвяте палачинките?
Здравей :) Не мога да ям мед, може ли да се пропусне или замени с нещо друго?
Може, ползвайте захар или подсладителя, който ползвате :) Няма проблем! :)
Колко палачинки се получават Гинчо
Колко палачинки се получават Гисчо ?
Около 10-12, в зависимост от това, колко е голям тиганът :)
Благодаря
Сутринта ги направих и се получиха страхотни
Много се радвма, че палачинките с лимец са се получили така добре! :) Да Ви е сладко!
Супичке, поредната успешно изпробвана рецепта... Ти си страхотна... Продължавай да ни радваш с рецептите си и снимките към тях <3 Откакто открих блога ти с тези леснички рецепти готвенето не е тежест, а удоволствие, особено след като видя че се получават нещата!!! Продължавай в същия дух!!!
Само да кажа че сместа става мн рядка, но от нея се получават палачинки и то страхотни!!! Така че не се колебайте :)
Поздравления още веднъж за страхотната рецепта и страхотния блог <3
Благодаря много за чудесните думи! Много се радвам, че рецептите на Супичка Ви харесват и че се получават добре! Надявам се да продължим да готвим заедно! Ще се радвам да споделите и какво Ви липсва в сайта и какви други рецепти, ще се радвате да откриете тук! :)
Дали ще стане с оризово брашно? Дали някой е пробвал? :)
Ще стане според мен :)
Чудесна рецепта за пореден път! Благодаря! С тези пропорции успях да изкарам 5 броя палачинки,може би по-дебели съм ги направила,но пък резултата е страхотен!
Броят на палачинките зависи и от диаметъра на тигана, в който се приготвят. Много се радвам, че рецептата за палачинки с лимец ви е харесала! :)
Споделям мнението по-горе! Палачинките станаха ужасни и изгарят а иначе са меки и се късат. Сместа става РЯДКА! Не знам как на другите се получават. Аз изхвърлих всичко и повече с измислени рецепти няма да се занимавам!
Поздрави!
Вероятно температурата е била прекалено висока и затова са прегорели отвън и са останали сурови вътре. :) Пожелавам Ви повече успех при риготвянето на вкусни палачинки! Да Ви е сладко! :)
Палачинките станаха невероятни, супер вкусни, леки и важно е , че са здравословни. Единственото, което промених е , че не сложих вода. Благодаря за поредната рецепта, която направи събота сутрин още по-приятна
Палачинките и съботните сутрини са първи приятели! А когато са и една идея по-здравословни, комбинацията е неотразима! Много се радвма, че рецептата за палачинки с брашно от лимец Ви е харесала! :)
И при мен не се получиха... Изпекох ги в тефлонов тиган на ел.котлон, станаха рехави длетяви. Но пък са "ужасно" вкусни! Ще пробвам отново.
Станаха страхотни и получих много комплименти. Благодаря за рецептата!
Незнам къде сгреших,но моите не се получиха за жалост.За първи път правя такива палачинки,сместа ми беше много рядка,чудех се дали да не и сложа още брашно но не сложих.Не можех да ги обърна.
Палачинките станаха разкошни! Замених с оризово брашно, кокосово мляко и масло и спазих тези пропорции! Да си оближеш пръстите! :)
Разкошни, благодаря за рецептата.
Мисля, че това е доста по-добър вариант на обикновените палачинки! ОПРЕДЕЛЕНО ЩЕ ОПИАМ! ❤️
Заслужават си! :)
Gotino shte ia probvam
Чудесни, лесни и много вкусни са палачинките с брашно от лимец! :)
Палачинките станаха невероятни. Направих ги с бадемово млако и кокосово масло.
Да Ви е сладко! Много се радвам, че са се получили така добре палачинките с лимец!
Сместта ми се струваше малко рядка , но в крайна сметка се получиха страхотни ! Благодаря за хубавата рецепта ????
Днес ги направих с домашно пълнозърнесто брашно от лимец, пресях ги много добре,на ниска температура, умножих рецептата по 1.5,понеже ми се стори недостатъчно за нас.Получиха се 8 палачинки - тигана ми е 29см,дозата е стандартен черпак .Много вкусни и ефирни се получиха!
Благодаря за рецептата!
Здравейте, дали е възможно прясното мляко да се замени с кисело?
Поредната добра рецепта с отличен резултат!
Мога ли да заместя прясното краве мляко с кокосово?
Може, пак ще получите много вкусни палачинки :)
По -горе както е написано в рецептата :
брашно от лимец
1 чаена чаша- НЕ Е ВЯРНО ! СЛАГАТ СЕ 2 ЧАЕНИ ЧАШИ БРАШНО ОТ ЛИМЕЦ ,КАКТО РЕАЛНО БЕШЕ НАПИСАНО В РЕЦЕПТАТА НА СУПИЧКА -ЛИМЕЦОВИ ПАЛАЧИНКИ ПРЕЗ 2021 ГОД.НИКОЙ ОТ АВТОРИТЕ СЕГА 2023 ГОД НЯМА ПРАВО ДА ИЗКРИВЯВА И ДА ОПРОПАСТЯВА РЕЦЕПТАТА ДАВАЙКИ ГРЕШНА ИНФОРМАЦИЯ!
ПО ЗАКОНА ЗА КЛЕВЕТА ТОВА Е ПОДСЪДИМО ДА ОПРАПАСТЯВА С ГРЕШНА ИНФОРМАЦИЯ САЙТА.И ДА РАЗВАЛЯ ПАЛАЧИНКИТЕ НА ХОРАТА!!!!
Супичка ИМАТЕ ПРАВО ТЪЙ-КАТО СТЕ ПРЕКРАСЕН САЙТ ДА СИ ПОТЪРСИТЕ ПРАВАТА ЗАЩО И КОЙ СЛАГА РЪКА НАД РЕЦЕПТАТА ДАВАЙКИ ПОГРЕШНА ИНФОРМАЦИЯ ПЕТНЕЙКИ РЕНОМЕТО ВИ !
Вкусотия! ????
Благодаря за рецептата,получиха се страхотно вкусни палачинки.Между другото за първи път правя палачинки.????
А размерът на чаената чаша какъв е?
При мен се получиха много добре, добавих ванилия.