ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
Необходими съставки:
-
брашно2 1/2 чаена чаша
-
тиква1 чаена чашасварена пюрирана
-
яйца1 брой
-
захар1/2 чаена чаша
-
мед2 супени лъжици
-
канела1/2 чаена лъжица
-
индийско орехче1/2 чаена лъжица
-
олио1/2 чаена чаша
-
хлебна сода1 чаена лъжица
-
бакпулвер1 чаена лъжица
-
За крема
-
извара100 грама
-
мед2 супени лъжици
-
краве масло1/4 чаена чаша
Рецептата:
Не просто сладки, меките сладки с тиква с крем са истински малки сладкиши! Рецептата за меки сладки с тиква и крем е една истинска зимна рецепта, не само защото тиквата е типична за зимните месеци, но и защото добавените ароматни, канела и индийско орехче са типични за Коледа и коледните сладкиши. Вкусните тиквени сладки са чудесна идея за коледен сладкиш, много подходящи за коледната трапеза, а защо не и за всеки зимен ден. Лесна за изпълнение, меките сладки с тиква и крем са още една интересна идея за списъка с рецепти с тиква.
- Първата стъпка то рецептата за меки сладки с тиква и мед е подготовката на сухите съставки. Пресявате брашното, заедно със содата, бакпулвера, канелата и индийското орехче. Разбивате, с помощта на миксер, тел за разбиване или с вилица, олиото, заедно със захарта и яйцето, след което добавяте и пюрираната тиква и меда и отново разбивате до получаване на хомогенна смес. Пюрето от тиква получавате, след като първо сварите тиквата, най-добре на пара, а след това я пюрирате до гладко пюре.
- В тава поставяте хартия за печене. С помощта на супена лъжица оформяте сладки с еднаква големина. Печете тиквените сладки в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 10 минути, или докато придобият приятен златист цвят.
- Меките сладки с тиква са изключително вкусни и без да бъдат слепени с крем, но за да се превърнат в истински малки сладкиши е добре да бъдат слепени с крем, който може да приготвите докато се пекат. Разбивате с помощта на блендер или миксер омекналото масло, заедно с изварата и меда до получаване на хомогенна смес.
Рецептата за меки сладки с тиква и крем е изпълнена.
72
Бележки:
Тиквата идеално се вписва в различни вкусни традиционни и модерни рецепти. Тиквата се чувства уютно, както в рецепти за мъфини, като рецептата за шоколадови мъфини с тиква и рецептата за мъфини с тиква, така и в рецептата за познатия и любим десерт мляко с ориз, под формата на мляко с ориз с тиква.
ДОБЪР АПЕТИТ!
С какво бих могла да заменя изварата? Не съм в България и тук това, което продават за извара, е много различно като вкус и не ми допада особено.
Благодаря за прекрасната рецепта :)
С крем сирене, меките сладки с тиква и крем ще станат пак чудесни :)
Станаха ужасно вкусни! Само на вид не са така съвършено кръгли...има ли някакъв трик за формата? Замених изварата с рикота. Уникално вкусно стана!
Мога ли да заменя пюрето от тиква с пюре от ябълки. Просто никой в къщи не яде тиква :).
Никой няма да забележи, че са с тиква. Мъжа ми не яде тиква по никакъв начин, но тези сладки са му любими. Правя ги от години редовно
Вероятно да. Аз самата не съм пробвала тиквените сладки във вариант с ябълки, затова и не знам как ще се получат :) Ще се радвам да споделите впечатления, ако приготвите рецептата с ябълки :)
Изварата спокойно може да се замени с крем сирене от типа на Филаделфия, или пък с рикота. :)
Здравейте, дали сладките могат да се приготвят само с мед, вместо мед и захар?
Да, разбира се! Няма никакъв проблем!
Колко броя сладки се получават от една доза?
В зависимост от това, колко големи направите сладките. При мен се получиха 15-тина големи сладки :)
Поздравления, Гисчо - поредните невероятни сладки(шчета)!!! Днес ги направихме с моята 6-годишна дъщеричка и съм повече от очарована! Определено включвам рецептата за меки сладки с тиква и крем в списъка с любими и ще се приготвят често-често у дома!
Само забравих да спомена, че си пропуснала стъпката със смесването на сухите съставки при останалите, но то май се подразбира :-).
И следващият път ще пробвам да ги направя по-малки, като за хапчици.
Здравейте, често използвам рецептите ви и винаги се получават! Това ме улеснява много, защото нямам голям опит в готвенето, а когато приготвя нещо за пръв път и се получи вкусно съм по- стимулирана за следващ експеримент. Един може би глупав въпрос: пюрето от тиква - сварена тиква и после пюрирана ли е? Благодаря и продължавайте все така!
Много се радвам, че рецептите на Супичка са успели да спечелят доверието Ви и че се получават така добре! Що се отнася до пюрето от тиква, да тиквата трябва да е първо сварена и след това пюрирана :)
Много ми харесва и скоро ще опитам. Благодаря!
Чудесна рецепта и отличен резултат.Синът ми помисли.че сладките са с моркови.Наистина се доближават по вкус до Carrot cake,което ми дава някои идеи за експерименти.Благодаря за рецептата!
Вероятно и с моркови ще се получат чудесни! Наистина хубава идея! ;)
Рецептата за сладите звучи прекрасно. Имам питане относно марката на изварата. Нямам опит и не знам каква да купя. Поздрави, Петя!
Сладките станаха много хубави!Благодаря за рецептата!
Прекрасни са тези меки сладки с тиква, а от крема, с който са слепени са и толкова сочни! Радвам се, че рецептата за сладкиш с тиква на Супичка ви е харесала! Да ви е сладко! :)
Станаха уникални!!! Чак не мога да повярвам, че съм приготвила толкова вкусен десерт! Благодаря за прекрасните рецепти в сайта! Няма нещо пробвано досега, което да не се получава повече от перфектно! Поздравления!
Страхотни есенни сладки са меките сладки с тиква и крем! Много се радвам, че и при Вас са се получили така добре! :) Ще се радвам да споделяте впечатления и от другите рецепти на Супичка, които приготвяте! :)
Здравейте, искам да питам изварата,която ползвате домашна ли е?(в нашият край приготвяме изварата от айрян, та може ли да я използвам тази извара за крема?)
Да, може да използвате домашна извара. Даже може би ще стане още по-вкусно! :)
От много хвалебствия реших направо двойна доза да направя; като видях колко много тесто излезе ми дойде идеята да го разстеля в тавата на фурната и с крема да придобие форма на торта, но се смилих над автора и си направих курабийки. Благодаря, допадна ми много дозата сладост.
Хахахахах! Еееее, добре е да има повече творчество в рецептите! Щях да се зарадвам да чия отзиви от вариант на сладките като торта! Но нищо, следващия път! Радвам се, че сте си хапнали вкусно и рецептата за меки сладки с тиква и крем Ви е харесала! :)
Аз също, защото много харесвам тези сладки, веднъж забърках двойна доза. Но като си представих колко време ще оформям кръгчета, после ще мажа и слепям, изсипах всичко в тавата и изпекох голям дебел блат. После разрязах хоризонтално и намазах с обилно с крем. Отгоре също намазах с малко крем и поръсих с накълцани орехи. Много, много ми харесва този вариант, защото за далеч по-малко време получавам вкуса на тези прекрасни сладки. Дори съм планирала утрешната коледна торта да е такава и отивам да бъркам тестото :) Много благодаря за рецептата! Весели празници! Здраве и обич!
Здравейте, може ли олиото да бъде заменено с масло? Изглеждат прекрасно :)
Може, не е проблем :)
Страхотна рецепта. Толкова лекички и ароматни. Не мога да спра да ги хапвам...незнам дали ще стигна до слепването
Хахахахах! Слепени са още по-вкусни! Надявам се, че все пак някоя сладка е оцеляла! :D
Рецептата е супер сполучлива! Най-много ми хареса крема, който придава уникален вкус на сладките. Не пропускайте да изпробвате рецептата и да изненадате любимите ви хора. Поздрави от Антверпен!
Любими сладки са меките сладки с тиква и крем. Вкусни и сочни! :) Много се радвам, че рецепата Ви е харесала!
Сладките станаха страхотни. Както винаги рецептата е точна.
Прекрасни са тези меки сладки с тиква и крем! Стават много сочни! :) И толкова вкусни! Много се радвам, че и при Вас се е получило така добре! :)
Супер фен съм на страницата :) Когато търся рецепти с продукти, които имам налични,тъй като магазин обикновено имам на около 20 км и видя,че в Супичка има предложения така се ощастливявам...
И сега случаят е такъв :) Дали мога да заменя изварата със заквасена сметана ???
Ще правя сладко за погачата на дъщеря ми в четвъртък,а не искам да я водя в супермаркети с мен ,а останалите се прибират късно за тези цели и току що я видях тази чудесна рецепта... Носят ми джинджифил за меденки,но изпуснах момента... И примерно с повече масло,дали ще стегне крема?
Хм, може да пробвате. Крем сирене е добра идея за заместител, ако имате под ръка. Иначе може да пробвате с повече краве масло, възможно и да стане! :)
Изчаках и ги направих с крема сирене,всички ги харесаха много ! Благодаря!
Здравейте , тези сладки ми станаха любими още щом прочетох рецептата. Тази година нямах търпение да станат тиквите:)! Препоръчвам ви да опитате крема направен с изкиснато козе( или краве) сирене! Невероятен е:)
Гисчо, благодаря за уникално вкусната рецепта! Тези тиквени сладки станаха любими на семейството ми. Използвах печена тиква за пюрето. Ще се правят често в сезона на тиквата. Още веднъж благодаря! :-)
Любими са тези сладки! Ароматни и толкова вкусни! :) И вкъщи са любими!
И аз ги направих сладките, но незнам защо на мен ми пое повече брашно. Ако бях сложила точното количество брашно, сместта беше много течна и щеше да се разтичат страшно много.
Иначе станаха страхотни.
Изпробвах да ги слепя със сладко от тиква и станаха уникални :)
Кремът не ми се получи. Стана много течен. Иначе сладките са много вкусни!
Вероятно маслото е било много меко :)
Кремът стана течен, защото бях разтопила маслото. Сложих го в хладилника да стегне и стана супер. Многооого са вкусни сладките и без и с крем!!!
Да, когато нямат крем стават като меки курабийки с тиква, много вкусни! Но пък слепени с крем са истинско блаженство! Да Ви е сладко! :)
Стават леснно,бързо и се изяждат още по-бързо,защото са много приятни на вкус.Благодаря за рецептата!
Хаххаха! Да! Сладките с тиква и крем изчезват за нула време, самата истина! :)
Нещо не ми се получи сякаш консистенцията и изсипах всичко в тавичка. Учудващо за мен се изпече перфектно! Надупчих го с дръжката на дървена лъжица тук-там и направих една идея повече крем, с който запълних и нямазах отвсякъде. Стана върховна новогодишна торта ???? Поздрави на всички и благодаря за чудесните рецепти! ❤️
Станаха великолепни!
Прекрасни сладки! Смятам да направя и за Коледа от тях. Благодаря за рецептата! Весели празници и до нови рецепти през Новата Година :)
Чудни се получиха тези сладки. Чудя се дали биха се получили сполучливи мъфини от същото тесто!?
Ето сега разбирам всички хвалебствени коментари! Ами те наистина станаха превъзходни, меки, чудесни сладки! Приготвих ги без захар, с малко фурми вместо това и се получиха страхотно!
Blagodarq za strahotnata recepta!Dnes napravihme sladkite s decata i sa unikalno meki i vkusni...Az zamenih olioto s kokosovo maslo a sashto dobavih i bademovo i carevicno brashno kam bqloto.Receptata podleji na razlicni kombinacii.Blagodarq otnovo
Разкошни сладки!Направих и вариант с банани.Замених тиквата с една чаша намачкани банани и се получи нещо фантастично! Пробвайте и няма да съжалявате!
Страхотни са! Станаха толкова пухкави и меки, напомнят ми детството. Решихме семейно да не ги слепваме, а ги украсихме с шоколад, ядки и захарни пръчици - невероятен вкус. Благодаря за рецептата!
Станаха уникални!!! Благодарение на вашия блог се научих да готвя. Всички рецепти са просто невероятни и описани до най-малката подробност! Благодаря Ви, Супичка!!!
Сладките са страхотно вкусни, но аз направих крема с крема сирене. Лесни и идеални за закуска и с кафето! Благодаря!