ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
Необходими съставки:
-
прясно мляко1 чаена чаша
-
брашно14 супени лъжици
-
яйца4 броя
-
бакпулвер2 чаени лъжици
-
тиквички3 броя
-
олио2 супени лъжици
-
За плънката
-
сирене200 грама
-
сушени домати10 броя
-
чесън4 броя
-
копър1/2 връзка
Рецептата:
Тиквички! Тиквички! Тиквички! През зимата ги търсим, през лятото ни писват! За да можем да се насладим на тиквичките пълноценно, трябва да пробваме повече рецепти с тиквички. А рецептите с тиквички са толкова много и толкова разнообразни! Палачинките с тиквички определено се числят към “новите рецепти с тиквички”. Много интересни на вид, познати като вкус, палачинките с тиквички са чудесна идея за разнообразяване на лятното меню. Ако пък ще посрещате гости, не пропускайте да сервирате палачинките с тиквички нарязани на колелца като ефектно предястие.
- Първата стъпка от рецептата за палачинки с тиквички е подготовката за сместа за палачинките. Разбивате яйцата, заедно с прясното мляко, след което малко по малко добавяте брашното и бакпулвера, като разбърквате с вилица или тел за разбиване. Измивате тиквичките, почиствате ги, настъргвате ги и заедно с ½ чаена лъжица сол ги добавяте към сместа.
- Намажете дъното на плосък тиган с част от мазнината и загрейте добре. Идва моментът, в който трябва да поставите от сместа в тигана. Сложете на няколко места в тигана и с помощта на лъжица и загладете, така че цялата повърхност на тигана да се покрие с тънък слой от сместа. Печете за по 2-3 минути от двете страни, докато палачинката придобие апетитен златист загар.
- Готовите палачинки може да завиете със смес по ваш вкус и избор. Сместа, с която за завити палачинките на снимките се приготвя, като натрошеното сирене се разбърква с нарязаните на ситно сушени домати и копър и се добавят счуканите скилидки чесън.
77
Бележки:
А какви други интересни рецепти с тиквички може да приготвите? Много вкусна и лесна за приготвяне е студената крем супа с тиквички и авокадо. Хрупкавите тиквички на фурна също заслужават внимание, защото се приготвят много лесно, с много малко съставки, а резултатът е вкусен и ефектен.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Не разбрах, тиквичките сурови ли остават?
Тиквичките се слагат сурови в сместа за палачинки и се изпичат при печенето на самите палачинки. :)
Колко палачинки излизат? :))
Зависи от големината на тигана. Моят тиган за палачинки е с доста голям диаметър и излязоха 9 големи палачинки с тиквички.
Здравейте,
Трябва ли тиквичките да се изстискат от водата, преди да ги прибавим към сместа?
Не, не е необходимо да се изцеждат. :)
Много благодаря, станаха феноменални :)
Супер! Наистина са страхотни тези палачинки с тиквички! Много се радвам, че и при Вас са се получили така добре! :)
Да вкусна рецепта !
Много се радвам, че рецептата за палачинки от тиквички ви е харесала! :)
Невероятни! Лесни, бързи и много много вкусни! Всички, които опитаха останаха възхитени и рецептата си има много почитатели около мен! И води класацията на любимите тиквичени рецепти!
Благодаря ти, Гисчо! :)
И при мен резултатът беше същият - фурор! И топ място в списъка на рецепти с тиквички! :) Радвам се, че са се получили така добре! :)
Ох, не ми се получиха, ужасно залепваха за тигана и станаха на каша! Сложих по-скоро равни лъжици брашно, а не с калпак и настъргах 2 по-едри тиквички, много относителни са ми мерките..Къде сбърках?
В същия тиган ли приготвяте и обикновените палачинки? Звучи като проблемът да е в тигана, да не е бил намазнен например.
Намазнен беше тигана, тиганът е същият, в който винаги правя палачинки. Страшно ми харесва рецептата, а не зная как да я реализирам! Помоооощ :)
Много, много вкусни! Благодаря за рецептата! :)
Много се радвам, че палачинките с тиквички са се получили така добре и сте си хапнали вкусно! :)
Mnogooo mnogooo vkusno !!! A az smesih sas sireneto i chesyna , stanaha super :) Blagodarq
Да Ви е сладко! :) Много се радвам, че са се получили така добре палачинките с тиквички!
Много вкусни се получиха ( както и всяка направена манджа по Вашите рецепти ). Благодаря много, продължавайте със страхотните идеи - вкусни, лесни и достъпни :)
Палачинките с тиквички наистина са истински хит! Много се радвам, че и при Вас са се получили добре! Да Ви е сладко!
Извинете, мога ли да попитам като новак в кухнята, ако тиганът е тефлонов за палачинки, трябва ли да се слага мазнина?Благодаря Ви.
Да, трябва :) Специално в този служай трябва :)
"Измирате тиквичките" : )))
Вече ги "измиваме" :D Благодаря за забележката :)
Не забелязах да има грешка .....много правилно си го пише ИЗМИВАТЕ,А НЕ ИЗМИРАТЕ !
Много вкусно стана! Този сайт ми е любим :-)) Пълен е с вкусни и лесни предложения!
Ехаааа! Много хубаво определение! Много ми хареса! Благодаря!
Здравейте, Гисчо,
Това е моят любим сайт, поздравления!
Може ли без бакпулвер, защото ит него получавам киселини. Колко гр е лъжицата с брашно?
И може ли някоя и друга рецепта за такива като мен, с проблемен стомах, без домати и без мазни неща и без подправки:)
Мерси предварително!!
от къде да знае,така му е написано.
Получиха се много вкусни палачинки.
Много харесвам вашия сайт и вече съм изпробвала доста ваши рецепти.
Благодаря Ви за предлаганите вкусотийки!
Много хубава, изпробвана рецепта!
Поздрави!
Бързо, бързо рецептата за палачинки с тиквички се превърна в класика! Много се радвам, че Ви харесва! :)
За пореден път страхотна рецепта. Два пъти вече правя и много се харесват. За плънка ползвам каквото млечно имам- малко извара, малко сирене, малко кисело мляко, малко чеснов сос. Чушките замених с нарязан на кубчета домат. А сервирани студени, пък, палачинките са направо пристрастяващи!
Много се радвам, че палачинките с тиквички са се получили така добре! Допълненията определено звучат доста вкусно! :) Да ви е сладко!
В керамичен тиган може ли?
Предполагам, че да! :)
Абсолютно невероятни! Направих ги с чеснов сос от кисело мляко, майонеза, чесън, копър и малко сол. Неповторими! С натрошено сирене и домат са също супер.
Ехааааа! Това се казва висока оценка за една рецепта! Много се радвам, че палачинките от тиквички са се получили така добре :) Вкусно, лятно ястие!
Винаги е хубаво да откриеш нова интересна рецепта с добре познати продукти. У нас всички твърдят, че не обичат тиквички, но палачинките си изядоха.
Така, тъй като тиквичките вече започват да изчезват ми се иска да опитам и аз тази рецепта, но преди да започна имам 2 въпроса:
1. Дали ще се получат палачинките ако са без мляко? Преди време майка ми правеше палачинки само с вода, та се чудя дали и тези ще се получат, някой пробвал ли е?
2. 14 с.л. брашно - колко грама е това приблизително? (лъжици всякакви, мерки - всякакви, грамажът си е грамаж :) )
Поздрави :)
Мисля, че и само с вода ще се получат, но определено ще загубят от вкуса си. Що се отнася до мерните единици, то една супена лъжица е около 10-12 гр.брашно.
Благодаря много, тия дни ще ги тествам и ще споделя. За млякото ще си помисля - и аз ги обичам повече с мляко, но то не понася еднакво добре на всички вкъщи и генерално се избягва.
О,станаха страхотни и много вкусни! Благодаря за рецептата
Една от последните ми "много любими рецепти" е рецептата за палачинки с тиквички! Много се радвам, че и на Вас палачинките с тиквички са Ви харесали! :)
Поредната невероятна рецепта - получиха се много вкусни палачинки. Препоръчвам я горещо. Много вкусно и оригинално предястие, задължително изпробвайте рецептата, ако искате да очаровате гостите си.
Хахаха! Да! Рецептата за палачинки с тиквички наистина е прекрасна идея за меню, когато очаквате гости! Моите определено се впечатляват! Много се радвам, че палачинките с тиквички са се получили така добре и при Вас! :)
Отдавна си бях набелязала тази рецепта и вчера я осъществих :) В началото съсипах няколко палачинки докато им хвана цаката и последните станаха просто перфектни!
Много лесно се приготвят, супер вкусни и засищащи :)
Следващия път смятам да приготвя палачинкова торта от тях, като помежду им ги намажа с крема сирене смесено с прясно нарязан копър и може съвсем малко чесънче :)
Поздравления за чудесната рецепта!
Чудесна идея е да се направи солена палачинкова торта с палачинките с тиквички! Ще се пробва ;) Радвам се, че палачинките с тиквички са се получили така добре и при Вас! :)
Здравейте, много се извинявам за може би малко глупавия въпрос, но почистването на тиквичките значи ли премахване на семките?
Не, не е необходимо да премахвате семките. Просто ги измийте добре и отрежете двата края. Тъй като по това време на годината тиквичките едва ли са домашни, може и да ги обелите :)
Чудна рецепта. С малкото ми човече сме големи фенове на тиквички, а и на вас.
Аз ги направих с вода, защото той не трябва да консумира прясно мляко и натроших сирене вътре. И ги направих в гофретник. Чудни станаха. :D
Страхотно! Много се радвам, че сте похапнали вксуно с рецептата за палачинки с тиквички на Супичка! :)
Тези палачинки ги правих няколко пъти и резултата остави даже и свекърва ми без думи ,толкова са вкусни и лесни ,всичко което готвя без изключение съм научила от теб,продължавай все така!Страхотна си :)
Ехееее, щом впечатлихме свекървата значи палачинките от тиквички наистина са страхотни! Много се радвам, че Ви харесват!
А дали ще станат с прясно вместо с кисело мляко?
Според мен не е добра идея :)
Феноменални станаха моите, малко по-дебелички, но ужасно вкусниииии
Много са вкусни тези палачинки от тиквички! Много се радвам, че и при Вас са се получили така добре! Приготвените по тази рецепта за палачинки с тиквички палачинки могат да бъдат сервирани и с друг пълнеж по Ваш избор, пак ще са много вкусни! :)
Страхотни и много вкусни!
Невероятни на вид и вкус!
А може ли с пресни домати, а не със сушени?
Да, разбира се :)
Мерси, все пак взех сушени, много приятни станаха, като изключим, че това са първите ми палачинки по принцип и докато успея да схвана как да ги правя тънки и да не ги позагарям и тестото беше почти свършило, та последните 2 станаха почти идеално :) Но ще си ги изядем :)
Важното е, че са се получили! И то добре! А на вид ще ги доизпипате следващия път, когато приготвяне палачинки от тиквички! :)
Уникални,меки и вкусни!
Страхнотни са тези палачинки от тиквички! Много се радвам, че и при Вас са се получили така добре! :) Да Ви е сладко!
И аз благодаря за рецептата успях и се получиха вече са запазени в тефтера за догодина
Толкова са шарени, толкова са симпатични тези палачинки от тиквички! :) А и толкова вкусни! :)
Здравейте, имам домашни тиквички, които са доста големи, в сравнение с тези на пазара. Моля за малко информация 3 тиквички горе долу на колко грама се равняват? Може би на мен ще ми свършат работа и 2 големи :) благодаря предварително
Мисля, че дори и една тиквичка може би ще е достатъчна :)
Абсолютно уникални и ми се получиха от първият път! Стархотна рецепта :)
Здравейте. Последно с прясно или с кисело мляко се правят? В рецептата пише прясно мляко, а в коментарите като ви питат дали можв да се направи с прясно, вместо с кисело Виеказвате, че не било добра идея..
Използва се прясно мляко.
Здравейте, може ли прясното мляко да се замени с 1 ч.ч. кисело мляко?
Не е добра идея, като всички палачинки, така и палачинките с тиквички се приготвят с прясно мляко :)
Чудесни станаха и много вкусни. Най-трудната част е разстилането в тигана. Аз използвах черпак за да изсипя сместа и след това веднага започвам да разстилам с лъжица с кръгови движения. Получи се доста добре. Вкъщи всички ги оцениха.
Да, може би от всичко най-сложно е да се прецени точно колко смес е нужна за една палачинки :) Радвам се, че рецептата за палачинки на Супичка Ви е харесала :)
Рецепта за солена торта защо няма
Страхотни станаха! Изненадах приятелката си с тях! :)
Рецептата е уникална! Благодаря! Аз вместо копър сложих в плънката пресна мента и мащерка. Много свежо!
Ехаааа! Ментата наистина е освежила плънката на палачинките от тиквички! Вкусни и лесни за приготвяне, палачинките от тиквички са чудесна рецепта за предястие!
Благодаря за страхотната рецепта! Много вкусни станаха, правих ги веднъж и тъй като съм любител на тиквичките, ще повторя и потретя. Но детето ми е с алергия към млякото, та въпроса ми е, може ли прясното мляко да се замени с вода например, за да може и той да ги опита?
Благодаря предварително!
Да, може да замените млякото с вода, пак ще се получат вкусни палачинки от тиквички!
Здравейте! Днес отново ще направя тези палачинки. Стават невероятни! Имам малко момче, което трудно мога да накарам да яде зеленчуци, особено тиквички, но така "маскирани" си ги хапва с охота. Вие сте ми верен помощник в кухнята, редовно приготвям рецепти от тук и резултатът винаги е празни чинии и пълни, доволни коремчета :D Благодаря Ви!
Щом и малките си хапват вкусно, то значи целта е постигната! Палачинките с тиквички са толкова закачливи на вид, а същевременно толкова вкусни, че наистина си заслужават!
В началото бая дебели ги почнахме, но тънкеж му мюе майката. Супер рецепта, шапки долу, плънката е зловеща също!
Хихихи! Благодаря за очарователния коментар! Но палачинките с тиквички определено го заслужават! Заслужават и внимание наистина!
Здравейте! Рецептата е хубава, но според мен посоченото време за приготвяне (40 мин.) не е коректно. Писали сте по 3 - 4 мин. на страна за всяка палачинка, 10 порции, което прави около 60-80 мин. само за пърженето. На мен лично ми отне общо почти 3 часа... Благодаря за вниманието! :*
Времето за приготвяне винаги е относително, макар да се старая да давам някакво ориентировачно такова. Важното е че са се получили вкусни палачинки с тиквички!
Невероятно вкусни палачинки! Впечатлена съм. Рецептата влиза в моите топ.
Много са хубави наистина тези палачинки с тиквички! Много ефектни и много вкусни! Радвам се, че и рецептата за палачинки с тиквички Ви е харесала!
Невероятна рецепта! Благодаря!
Палачинките стават страхотни и много лесно.Благодаря за рецептата.Аз ги правя вече за трети път,но не бях писала коментар. :)
Изключително сполучлива рецепта! Благодаря!
Здравейте,
Дали брашното може да се замени с бадемово такова (или друго, което не е бяло)?
Палачинките изглеждат много вкусни и ми се иска да пробвам.
Благодаря предварително,
В.
Не дочаках отговор и ги направих с бяло брашно. Намалих всички продукти наполовина и получих седем палачинки със средно голям тиган. Много вкусни станаха! :)
Искам да ги приготвя ,във фурната като голяма палачинка ?Иматели престава дали ще се получи
Здравейте, вчера за първи път направих палачинките и станаха наистина страхотни! Единствено плънката малко се разпадаше, та си помислих дали, ако добавя малко крема сирене няма да стане по-кремообразна и няма да се рони толкова?!
Как мислите?
Снощи вечеряхме палачинки вкъщи - станаха уникални! Единствено за плънката добавих шунка, крема сирене и маслинова паста. Страхотна рецепта с тиквички!
стават ли с пълнозърнесто брашно?Правих ги с бяло-вълшебни са!
докато чаках отговор,ги направих с ръжено брашно-станаха много добре-за сведение!
Рецептата е разкошна! :) Станаха много вкусни палачинки. Благодаря!
Здравейте, чудя се дали сместа ще е сполучлива с овесени ядки вместо брашно
И аз бих опитала,
Моля да споделите ????
Благодаря за чудесната рецепта !!!❤️
Всички вкъщи ги обожават, започнахме да пробваме и с други плънки - винаги е много вкусно !
Прекрасна рецепта. Получи се от първия път без проблем. Децата са във възторг. Благодаря.
Благодаря за рецептата. Аз направих безглутенов вариант и се получиха супер. Станаха много вкусни .